Jednoduchý recept

Polévka z koriandru

  • Mexiko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Polévka z koriandru 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60593

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
0,5 kávová lžička Kmín mletý
100 g Koriandr
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Olej avokádový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
500 ml Vývar drůbeží
200 ml Zakysaná smetana
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 351 kcal
Kilojoule 1 470kJ
1% Sacharidy 5 g
31% Tuky 23 g
21% Sodík 413 mg
6% Bílkoviny 3 g

Polévka z koriandru postup přípravy receptu:

1

Koriandr rozmixujeme s trochou vývaru dohladka.

2

Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme vychladlým vývarem.

3

Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín a rozmixovaný koriandr.

4

Vaříme 15 minut.

5

Poté přidáme zakysanou smetanu a prohřejeme.

6

Podáváme pokapané avokádovým olejem a posypané chilli kořením.

Poznámka

Můžeme přidat zakysanou smetanu na ozdobení jednotlivých porcí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept