Jednoduchý recept

Domácí nudle do polévek

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Domácí nudle do polévek 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 60628

Ingredience

180 g Mouka pšeničná hrubá
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 182 kcal
Kilojoule 761kJ
9% Sacharidy 34 g
3% Tuky 2 g
1% Sodík 20 mg
11% Bílkoviny 6 g

Domácí nudle do polévek postup přípravy receptu:

1

Na vále zpracujeme hrubou mouku s vejcem, špetkou soli a lžící vody. Těsto běhen zpracovávání podle potřeby podsypáváme hrubou moukou.

2

Vzniklé tuhé těsto rozválíme na velmi tenkou placku, kterou necháme chvíli zaschnout.

3

Potom placku nakrájíme na pruhy asi 3cm široké. Pruhy naskládáme na sebe a krájíme z nich tenké nudličky.

4

Nudličky rozložíme na vál a necháme úplně zaschnout. V uzavřené krabičce uchováme až do použití.

Poznámka

Nudle uvaříme v mírně osolené vodě a vložíme do vývaru.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Domácí nudle do polévek
Nudle dělávám stejně, jen to vyvalování chce trochu síly. Taky mám problém nakrájet tenké nudle, ale co už...alespoň je vidět, že jsou domácí.smile Hodnotím kladněblink
 
dvor.andisek@seznam.cz
Domácí nudle do polévek
na nudle mám mašinku...výborná věc :)

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept