Domácí perník s brusinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí perník s brusinkami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60632 |
Kategorie: | Perníky |
Ingredience
250 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
2 polévková lžíce | Kakao holandské |
1 ks | Kypřicí prášek do perníku |
250 ml | Mléko polotučné |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
180 ml | Olej rostlinný |
1 ks | Vejce slepičí |
50 g | Brusinky sušené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 22,5mg |
Draslík | 8,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 23,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Vejce slepičí, Brusinky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Kakao holandské, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kypřicí prášek do perníku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Domácí perník s brusinkami postup přípravy receptu:
1 | Do mísy postupně vsypeme mouku s práškem do perníku, cukr, vanilkový cukr, přilijeme vlažné mléko, olej, přidáme vejce a kakao a brusinky. Vše dobře promícháme. |
2 | Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. |
Poznámka
Do těsta můžeme přidat rozinky, nasekané ořechy nebo nastrouhaná jablka.