Recept

Koláč ze sladkých brambor a banánů

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 60744

Ingredience

500 g Banány
500 g Brambory sladké (Batáty)
100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
500 g Marmeláda malinová
700 ml Mléko polotučné
150 g Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Rum
1 ks Vanilkový lusk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 633 kcal
Kilojoule 2 649kJ
24% Sacharidy 88 g
35% Tuky 26 g
4% Sodík 75 mg
19% Bílkoviny 11 g

Koláč ze sladkých brambor a banánů postup přípravy receptu:

1

Dortovou formu vymažeme 20 g másla, koláč budeme péci v troubě předehřáté na 190 °C.

2

Brambory a banány oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném plameni vaříme zhruba 25 minut. Poté je scedíme, necháme okapat a rozmixujeme do pyré.

3

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem umixujeme do pěny.

4

Pyré se zbylým změklým máslem, rumem a vanilkovou dření, kterou získáme z rozříznutého lusku, vymícháme dohladka.

5

Těsto vlijeme do vymazané formy, kterou vložíme do větší nádoby s vodou a pečeme zhruba hodinu.

6

Upečený koláč necháme ve formě vychladnout. Poté jej vyklopíme na servírovací mísu a ze všech stran potřeme zavařeninou, kterou jsme nechali rozpustit.

Poznámka

Voda do nádoby podle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept