Jednoduchý recept

Pomazánka z červené čočky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60907
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
200 g	Čočka červená
1 kávová lžička	Kari koření
2 polévková lžíce	Kečup
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 225 kcal

Kilojoule 942kJ

10% Sacharidy 35 g

6% Tuky 5 g

4% Sodík 73 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	348,1mg
Vláknina	12g
Vitamín A	296,1mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Čočka červená, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomazánka z červené čočky postup přípravy receptu:

1	Červenou čočku povaříme v nesolené vodě 10-15 minut a potom scedíme.
2	Na rozpáleném oleji v pánvi osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, kari koření a krátce osmahneme. Dále přidáme nasekaný česnek, kečup a chvíli mícháme. Nakonec vsypeme vařenou čočku a pánev odstavíme.
3	Vše rozmixujeme a hotovou pomazánku podle chuti osolíme a ochutíme citronovou šťávou.