Recept

Chlebové tousty se sýrem a kopřivami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 60919

Ingredience

4 krajíc Chléb celozrnný pšeničný
3 kávová lžička Hořčice kremžská
100 g Kopřiva
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř 4 barev
8 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
8 polévková lžíce Sýr Čedar
2 špetka Sůl
1 stroužek Česnek
Na vytření plechu
1 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 334 kcal
Kilojoule 1 397kJ
8% Sacharidy 29 g
23% Tuky 17 g
31% Sodík 612 mg
27% Bílkoviny 15 g

Chlebové tousty se sýrem a kopřivami postup přípravy receptu:

1

Troubu si předehřejeme na 165°C. Tvrdý sýr nastrouháme. Malý stroužek česneku utřeme. Z omytých mladých kopřiv otrháme listy, které pokrájíme na proužky. V pánvi na rozehřátém oleji listy za stálého obracení velmi krátce orestujeme, přibližně 1-2 minuty. Poté je vyjmeme z omastku, dáme je do mísy, přimícháme k nim zakysanou smetanu, rozetřený česnek, hořčici a 4 lžíce nastrouhaného sýru. Směs osolíme a opepříme podle chuti.

2

Připravenou směs namažeme na krajíce chleba, položíme je na menší plech, který jsme vytřeli olivovým olejem, chleba ještě posypeme zbývajícím nastrouhaným sýrem a dáme ho do trouby zapéct. Pečeme přibližně 8 - 10 minut tak, aby se sýr začal roztékat.

3

Chlebové tousty podáváme hned horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept