Skákavé hvězdičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skákavé hvězdičky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60939 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
200 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Na vál | |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 hrst | Ořechy vlašské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 34,0mg |
Vláknina | 921,6mg |
Vitamín A | 0,9mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kakao - prášek, Vaječný bílek slepičí, Cukr moučkový, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.

Skákavé hvězdičky postup přípravy receptu:
1 | Bílek smícháme s moučkovým cukrem a kakaem na tuhé těsto. |
2 | Na vále vysypaném moučkový cukrem a mletými oříšky rozválíme těsto na plát silný asi 5 mm. Vykrajujeme z něj hvězdičky (nebo jiné tvary), které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. |
3 | Cukroví pečeme nejdříve v silně vyhřáté troubě, aby "vyskočilo" do výšky a uvnitř bylo duté. Potom teplotu zmírníme a cukroví dopečeme. |
Poznámka
Můžeme zkušebně upéct 2 kousky cukroví, abychom měli jistotu, že je trouba dostatečně vyhřátá.