Recept

Rýžovo-zeleninový salát

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61069
Kategorie: Saláty

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 ks Cibulka jarní
0,5 ks Cuketa
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 ks Paprikové lusky čerstvé
3 ks Rajčata
300 g Rýže Basmati
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
Dresink
2 polévková lžíce Bazalka
1 stroužek Česnek
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 729kJ
7% Sacharidy 26 g
9% Tuky 7 g
15% Sodík 306 mg
6% Bílkoviny 3 g

Rýžovo-zeleninový salát postup přípravy receptu:

1

Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.

2

Očištěnou papriku a chilli papričku nakrájíme na nudličky, rajčata na dílky, cuketu na plátky a bílou část jarních cibulek na kolečka.

3

V pánvi na rozehřátém slunečnicovém oleji necháme připravenou zeleninu změknout. Přidáme uvařenou rýži a vše promícháme.

4

Příprava dresinku: Nasekaný česnek promícháme s olivovým olejem, octem, nasekanou bazalkou, citronovou šťávou, solí a pepřem.

5

Rýžovo-zeleninový salát dochutíme dresinkem, upravíme na talíře a můžeme ozdobit lístky bazalky.

Poznámka

Salát můžeme podávat teplý i studený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept