Jednoduchý recept

Mrkvové špagety s chilli-vanilkovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61143

Ingredience

2 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Margarín
100 g Mrkev kořen
1 špetka Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 kávová lžička Potravinářský škrob
200 ml Smetana ovesná
0,5 kávová lžička Sůl mořská
1 ks Vanilkový lusk
2 polévková lžíce Voda pitná
200 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek
500 g Špagety, Makarony vařené

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 281 kcal
Kilojoule 1 176kJ
14% Sacharidy 50 g
6% Tuky 4 g
34% Sodík 675 mg
17% Bílkoviny 9 g

Mrkvové špagety s chilli-vanilkovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky.

2

V pánvi na rozehřátém margarínu osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli, česnek a chilli papričky. Přidáme mrkev a vše restujeme 2-3 minuty.

3

Do zeleninového vývaru v hrnci vmícháme ovesnou smetanu a přivedeme k varu. Lusk podélně rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Vanilkovou dužinu spolu s luskem přidáme do hrnce a necháme 5 minut louhovat. Škrob rozmícháme s trochou studené vody a omáčku zahustíme. Okořeníme mletou paprikou, osolíme a opepříme. Lusk vyjmeme.

4

Do hrnce přidáme vařené špagety a vše zlehka promícháme.

5

Pokrm upravíme na talíře a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept