Recept

Rohlíčky z listového těsta plněné šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	61198
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

Na náplň
1 balení	Listové těsto
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Okurky nakládané
60 g	Šunka dušená
60 g	Šunka od kosti
Na potření
2 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal

Kilojoule 407kJ

2% Sacharidy 8 g

6% Tuky 5 g

59% Sodík 1 g

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	19,3mg
Draslík	49,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	167,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Šunka od kosti mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mouka pšeničná hladká T 650, Šunka dušená, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rohlíčky z listového těsta plněné šunkou postup přípravy receptu:

1	Plech vyložíme pečicím papírem, rohlíčky budeme péci v troubě předehřáté na 210 °C.
2	Připravíme náplň pokrájením všech surovin na kostičky a promícháme.
3	Těsto na pomoučeném vále rozválíme do kulaté placky silné cca 3 mm. Placku nakrájíme na výseče, 8 – 10 ks.
4	Na širší stranu výseče dáme část náplně a zarolujeme ke špici výseče a vytvarujeme rohlíček. Položíme na plech a necháme zhruba 30 minut v chladu. Poté rohlíčky potřeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě 12 – 15 minut.
5	Rohlíčky podáváme teplé.