Jednoduchý recept

Ostrá omáčka z paprik

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61249
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 kávová lžička	Cukr kokosový palmový
1 kávová lžička	Ocet jablečný
1 ks	Paprika červená
0,5 kávová lžička	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

1% Kalorie 17 kcal

Kilojoule 71kJ

1% Sacharidy 3 g

0% Tuky 0 g

25% Sodík 494 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	101,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	52,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Ocet jablečný, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr kokosový palmový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Ostrá omáčka z paprik postup přípravy receptu:

1	Do mixeru dáme očištěnou papriku, chilli papričku nasekanou i se zrníčky, oloupaný stroužek česneku, mořskou sůl, kokosový palmový cukr a přilijeme jablečný ocet. Vše rozmixujeme dohladka.
2	Omáčka vydrží ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 1 týden.