Recept

Špekové koule z toustového chleba

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Špekové koule z toustového chleba 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (33%)
ID receptu: 61254

Ingredience

15 dkg Anglická slanina
500 g Chléb toastový pšeničný světlý
2 špetka Muškátový oříšek
1 polévková lžíce Pažitka
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 špetka Sůl
40 dkg Uzená krkovička vařená
5 ks Vejce slepičí
15 dkg Špek

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 985 kcal
Kilojoule 4 121kJ
12% Sacharidy 44 g
105% Tuky 79 g
16% Sodík 315 mg
37% Bílkoviny 21 g

Špekové koule z toustového chleba postup přípravy receptu:

1

Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a vložíme na plech na 10 min. do trouby na 180 stupňů, aby mírně ztvrdl.

2

Mezitím opečeme na pánvi na kostičky nakrájený špek ( uzenou slaninu), dále přidáme na kostičky nakrájené uzené maso např. krkovičku a anglickou slaninu.

3

V míse si vyšleháme 5 celých vajec, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, špetku soli, toustový chléb a směs uzeného z pánve. Na konec přidáme nasekanou čerstvou petrželku a pažitku.

4

Tvoříme knedlíky. Z dávky asi 20 knedlíků.

5

Vaříme nad parou asi 15 min.

Poznámka

Podáváme s kysaným zelím.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Tortila plněná směsí z kuřete a zeleniny II
Takto připravené tortily patří mezi naše oblíbené chuťovky. Je to rychlý oběd. A parádně osvěží smile
 
Nicool
Špekové koule z toustového chleba
Nejlepší jídlo ever..lovegrintongue

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept