Mandlovo-pomerančové pralinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlovo-pomerančové pralinky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61284 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
180 g | Datle |
2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
300 g | Mandle |
2 kávová lžička | Pomerančová kůra |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
1 špetka | Sůl mořská |
0,5 kávová lžička | Tresť vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 356,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 33,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 7,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Datle, Kakao - prášek, Mandle, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Tresť vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlovo-pomerančové pralinky postup přípravy receptu:
1 | Do kuchyňského robotu vlijeme pomerančovou šťávu, přidáme mandle, vypeckované datle medjool, strouhanou pomerančovou kůru, vanilkový extrakt a špetku soli. Mixujeme tak dlouho, až se suroviny spojí a směs začne být lepivá. |
2 | Z připravené směsi nabíráme lžící hromádky a tvarujeme z nich kuličky (směs stačí na 20 kuliček.) |
3 | Plochý větší talíř nebo tác posypeme kakaem a pralinky v něm obalíme. Přebytečné kakao potom oklepeme. |
4 | Pralinky můžeme podávat hned, ve vzduchotěsné nádobě v chladničce vydrží 2 týdny, v mrazáku až 2 měsíce. |