Jednoduchý recept

Zapečené brambory s cuketou a olivami

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (15%)
ID receptu: 61304

Ingredience

600 g Brambory
300 g Cuketa
500 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
40 g Olivy černé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Bazalka

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal
Kilojoule 1 018kJ
8% Sacharidy 28 g
13% Tuky 10 g
17% Sodík 344 mg
22% Bílkoviny 13 g

Zapečené brambory s cuketou a olivami postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory nakrájíme na silnější plátky a rozložíme do pánve. Zalijeme mlékem a vaříme ne zcela doměkka. Vařené brambory z pánve vyjmeme, mléko uchováme.

2

Plátky brambor urovnáme na dno zapékací mísy, na ně dáme další vrstvu brambor, dále vrstvu na kolečka nakrájených cuket a posypeme nakrájenými olivami.

3

Vejce rozšleháme a přilijeme k nim mléko z pánve. Brambory zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Zalijeme je připravenou vaječnou směsí a zapékáme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut. Před podáváním brambory pokapeme ještě trochou oleje a ozdobíme lístky čerstvé bazalky.

Poznámka

Podáváme jako přílohu vhodnou např. k rybám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept