Recept

Bílo-růžové víly

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61332
Kategorie:	Cake pops

Ingredience

Na zdobení
100 g	Čokoláda bílá
2 polévková lžíce	Cukrové krystalky
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]
70 g	Cukr krupice
70 g	Cukr moučkový
1 špetka	Kypřicí prášek do pečiva
70 g	Máslo čerstvé
70 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 g	Tvaroh tučný
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 167 kcal

Kilojoule 699kJ

6% Sacharidy 21 g

11% Tuky 9 g

1% Sodík 14 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	30,7mg
Draslík	33,1mg
Vláknina	401,9mg
Vitamín A	26,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda bílá, Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukrové krystalky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Bílo-růžové víly postup přípravy receptu:

1	Bílou čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme v horké vodní lázni.
2	Předem připravené kouličky ze základního těsta ponoříme do rozpuštěné čokolády a ihned ozdobíme růžovými cukrovými krystalky. Necháme oschnout.
3	Hotové kouličky vložíme do papírových košíčků a na tyčky uvážeme růžovou mašličku.
4	Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
5	Změklé máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
6	Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
7	Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.
8	Do každé kouličky potom zapíchneme špejli.