Jednoduchý recept

Čokoládová kolečka s pastou marshmallow

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61348
Kategorie: Cukroví

Ingredience

75 g Čokoláda 70% kakao
50 g Cukr moučkový
100 g Máslo čerstvé
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
70 g Pasta marshmallow
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 187 kcal
Kilojoule 782kJ
5% Sacharidy 17 g
16% Tuky 12 g
1% Sodík 25 mg
5% Bílkoviny 3 g

Čokoládová kolečka s pastou marshmallow postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše zpracujeme mouku se žloutkem, cukrem, špetkou soli, změklým máslem nakrájeným na kousky a nastrouhanou čokoládou. Těsto rychle vypracujeme, vytvarujeme do válečku o průměru asi 4 cm a zabalíme do fólie. Necháme 1 hodinu v chladničce.

2

Z válečku nakrájíme 40 koleček silných 1/2cm a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C 8-10 minut.

3

Pastu marshmallow rozdělíme na pečená kolečka a pečeme ještě asi 4 minuty, až se pasta roztaví.

4

Kolečka vyjmeme z trouby a ihned je k sobě spojíme potřenými plochami. Necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka

Pasta marshmallow je k dostání ve specializovaných obchodech.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept