Jednoduchý recept

Čokoládový dort s kaštanovým pyré

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Čokoládový dort s kaštanovým pyré 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61369
Kategorie: Pečené dorty

Ingredience

300 g Čokoláda na vaření
80 g Cukr krupice
500 g Kaštanové pyré
50 g Máslo čerstvé
6 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
140 ml Smetana 33% (šlehačka)
5 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal
Kilojoule 1 743kJ
13% Sacharidy 47 g
30% Tuky 23 g
3% Sodík 52 mg
12% Bílkoviny 7 g
  • Čokoládový dort s kaštanovým pyré
  • Čokoládový dort s kaštanovým pyré
  • 1
  • Čokoládový dort s kaštanovým pyré
  • 2
  • Čokoládový dort s kaštanovým pyré
  • 3
  • Vložit obrázek

Čokoládový dort s kaštanovým pyré postup přípravy receptu:

1

Nalámanou čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni.

2

Z bílků ušleháme sníh a postupně do něj zašleháme cukr.

3

V míse smícháme kaštanové pyré se smetanou a rozpuštěným, vychladlým máslem. Přidáme mouku, rozpuštěnou čokoládu a zlehka vmícháme pevný sníh.

4

Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem.

5

Dort pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept