Recept

Sněhové koule

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61382
Kategorie:	Cake pops

Ingredience

Na zdobení
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
4 polévková lžíce	Kokos - mletý (Kopra)
1 kávová lžička	Voda pitná
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]
70 g	Cukr krupice
70 g	Cukr moučkový
1 špetka	Kypřicí prášek do pečiva
70 g	Máslo čerstvé
70 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 g	Tvaroh tučný
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 161 kcal

Kilojoule 672kJ

5% Sacharidy 18 g

12% Tuky 9 g

0% Sodík 7 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	29,0mg
Draslík	9,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	23,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Voda pitná, Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sněhové koule postup přípravy receptu:

1	V misce rozmícháme moučkový cukr s trochou vody na polevu.
2	Kouličky předem připravené ze základního těsta potřeme připravenou polevou a celé obalíme ve strouhaném kokosu.
3	Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
4	Změklé máslo s krupicovým cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
5	Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
6	Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.
7	Do každé kouličky potom zapíchneme špejli nebo plastovou tyčku.