Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Dort Red velvet 5 1
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (94%)
Ocenění:
ID receptu: 61454

Ingredience

250 g Cukr krupice
15 g Kakao
250 g Mouka pšeničná hladká
120 g Máslo
1 kávová lžička Ocet
250 ml Podmáslí
1 kávová lžička Soda jedlá
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tresť vanilková
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 371 kcal
Kilojoule 1 554kJ
15% Sacharidy 55 g
3% Tuky 2 g
9% Sodík 186 mg
11% Bílkoviny 6 g

Dort Red velvet postup přípravy receptu:

1

Nejdříve v podmáslí rozmícháme trochu potravinářského barviva, tak aby se dokonale rozpustilo. Dáme stranou.

2

Troubu předehřejeme na 170°C.

3

Připravíme dvě větší mísy. V jedné smícháme změklé máslo s cukrem, do směsi postupně zašleháváme vajíčka s vanilkovým aromatem.

4

Ve druhé míse smícháme mouku, sůl a kakao. Po troškách přimícháváme směs v první míse a připravené podmáslí.

5

Nakonec na lžíci smícháme ocet s jedlou sodou ( směs začne šumět ) i hned přimícháme do hotového těsta.

6

Dvě stejné formy vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Dáme péct zhruba na půl až tři čtvrtě hodiny.

7

Hotový Red velvet vyklopíme a necháme vychladnout.

Poznámka

Korpusy spojíme krémem z mascarpone.

Komentáře a hodnocení

 
sarka H.
Dort Red velvet
Zkoušela jsem a opravdu dobrý dort. Nakonec není ani tak složitý, jak někteří tvrdí:-) Měla jsem tu možnost porovnat už se sypkou směsí na Red Velvet, ovšem nedá se to naprosto srovnávat - kupovaná směs je po upečení dost hutná:-/ Za to tento recept, respektive dort, je po upečení krásně vláčný a mooc dobrý:-) Vřele doporučuji!!!blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept