Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Medové ořechové řezy 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (94%)
Ocenění:
ID receptu: 61455

Ingredience

30 g Cukr krupice
20 g Hera
2 kávová lžička Jedlá soda
5 polévková lžíce Med včelí
420 ml Mléko polotučné
60 g Mouka pšeničná hladká
30 g Ořechy vlašské
2 polévková lžíce Solamyl
1 ks Vanilkový cukr
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 135 kcal
Kilojoule 564kJ
5% Sacharidy 18 g
7% Tuky 6 g
1% Sodík 18 mg
7% Bílkoviny 4 g

Medové ořechové řezy postup přípravy receptu:

1

Připravíme si dva stejné plechy, které vyložíme pečícím papírem.

2

Smícháme 20g cukru, 2 lžíce medu, heru, mouku, vejce, jedlou sodu a mléko. Ze vzniklé směsi vytvoříme dvě stejné placky, které dáme do připravených plechů.

3

V hrnci na mírném plameni smícháme ořechy, máslo a 8g cukru s 3 lžícemi medu. Mícháme přibližně dvě minuty, poté rovnoměrně naneseme na jednu z připravených placek.

4

Obě placky pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 15 minut.

5

Mezitím smícháme 400g mléka, 2 lžíce mouky, 2 lžíce Solamylu, vanilkový cukr a 2 lžíce cukru. Hmotu dáme na mírný plamen, až vznikne hmota připomínající kaši, promícháme s trochou másla a odstavíme.

6

Po upečení potřeme jednu placku hotovou kaší a přiklopíme plackou s ořechy na povrchu.

7

Necháme vychladnout a podáváme.

Poznámka

Do ořechové směsi lze přidat i rumové aroma.

Komentáře a hodnocení

 
sarka H.
Medové ořechové řezy
skvělý recept, sice trochu náročnější... výsledek ovšem stojí za to:-) Chuť podobná medovníku a lepšíblink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept