Recept

Mikulášský chlebíček s ořechy a ovocem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61483

Ingredience

250 g Cukr moučkový
0,5 kávová lžička Hřebíček mletý
1 špetka Kardamom
100 g Mandle
400 g Mouka polohrubá
50 g Ořechy lískové
0,5 kávová lžička Skořice mletá
0,5 kávová lžička Soda jedlá
1 špetka Sůl
50 g Tuk Hera jedlý
50 g Třešně kandované
3 ks Vejce slepičí
50 g Vepřové sádlo škvařené
100 g Čokoláda na vaření
1 hrst Švestky sušené
30 g Mandle plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal
Kilojoule 1 988kJ
19% Sacharidy 69 g
25% Tuky 19 g
4% Sodík 77 mg
19% Bílkoviny 11 g

Mikulášský chlebíček s ořechy a ovocem postup přípravy receptu:

1

V míse vyšleháme vejce s cukrem a solí doběla - šleháme asi 10 minut. Přidáme koření, rozpuštěný vlahý tuk a jedlou sodu. Vmícháme nasekané oříšky, neloupané mandle (100g) a čokoládu. Dále přidáme do těsta rozpůlené sušené švestky a kandované třešně. Postupně vmícháme mouku a vypracujeme tužší těsto.

2

Z těsta vytvarujeme šišku, kterou dáme na plech vyložený pečicím papírem. Povrch posypeme mandlovými lupínky.

3

Chlebíček pečeme ve středně vyhřáté troubě 40-45 minut, pokud se začne těsto na povrchu připalovat, zmírníme teplotu nebo přikryjeme chlebíček alobalem.

4

Po upečení necháme chlebíček asi 30 minut odpočinout, aby se chutě propojily. Čerstvý vydrží až několik týdnů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept