Okurková kolečka s uzeným lososem

Name: Okurková kolečka s uzeným lososem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lžíce Majonéza; 1 špetka Citronová kůra; 1 lžíce Kapary sterilované; 1 kus Okurky nakládané; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 špetka Sůl mořská; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Okurka salátová; 200 gramů Losos uzený; 2 lžíce Créme fraiche

20 min.

Ingredience

- 1lžíceMajonéza
- 1špetkaCitronová kůra
- 1lžíceKapary sterilované
- 1kusOkurky nakládané
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1špetkaSůl mořská
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusOkurka salátová
- 200gramůLosos uzený
- 2lžíceCréme fraiche

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

56 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

3 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

764 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce promícháme tučnou zakysanou smetanu s majonézou, nastrouhanou citronovou kůrou, nasekanými kapary, nadrobno nakrájenou okurkou a polovinou nasekaného kopru. Směs podle chuti osolíme a opepříme.
2
Omytou okurku nakrájíme na šikmé plátky, které potřeme připravenou směsí. Každou jednohubku potom obložíme kouskem uzeného lososa a ozdobíme zbylým koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.