Jednoduchý recept

Čokoládovo-mandlové hvězdičky s citronovou glazurou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61699

Ingredience

Těsto
100 g Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
0,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
125 g Mandle mleté
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
125 g Máslo čerstvé
1 ks Vejce slepičí
125 g Čokoláda hořká
Glazura
1 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal
Kilojoule 1 572kJ
11% Sacharidy 40 g
29% Tuky 22 g
1% Sodík 13 mg
10% Bílkoviny 5 g

Čokoládovo-mandlové hvězdičky s citronovou glazurou postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, mletými mandlemi, nastrouhanou čokoládou, studeným nakrájeným máslem a celým vejcem. Rychle vypracujeme hladké těsto, vytvarujeme z něj kouli, zabalíme do fólie a necháme nejméně 1 hodinu v chladu.

2

Těsto rozválíme na plát silný 3mm. Vykrájíme z něj hvězdičky, urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a necháme chvíli v chladu.

3

Cukroví pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut - nesmí ztmavnout. Po upečení necháme vychladnout.

4

V misce smícháme moučkový cukr s citronovou šťávou a vlažnou vodou na hladkou, nepříliš řídkou polevu.

5

Vychladlé hvězdičky potřeme polevou a necháme zaschnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept