Bábovka s vaječným koňakem

Name: Bábovka s vaječným koňakem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 5 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 250 mililitrů Olej rostlinný; 250 mililitrů Koňak vaječný; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Kakao - prášek

65 min.

Ingredience

Na formu
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
Těsto
- 5kusůVejce slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 250mililitrůOlej rostlinný
- 250mililitrůKoňak vaječný
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceKakao - prášek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

40 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

80 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse šleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Za stálého šlehání přilijeme olej a vaječný koňak. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto dobře rozmícháme.
2
Do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy vlijeme 3/4 těsta. Zbylé těsto promícháme s kakaem a nalijeme na světlé těsto do formy.
3
Bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě 45-50 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.