Jednoduchý recept

Citronový šlehačkový krém

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61743

Ingredience

0,5 kávová lžička Citronová kůra
6 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
400 g Smetana 33% (šlehačka)
20 g Solamyl
250 ml Voda pitná
6 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 186 kcal
Kilojoule 778kJ
4% Sacharidy 14 g
18% Tuky 13 g
0% Sodík 4 mg
2% Bílkoviny 1 g

Citronový šlehačkový krém postup přípravy receptu:

1

Plátky želatiny namočíme do misky s trochou studené vody.

2

Solamyl, cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu rozmícháme v kastrůlku s 250ml vody na hladkou kaši. Za stálého míchání přivedeme na plotně k varu a odstavíme.

3

Do směsi vmícháme vymačkanou želatinu a necháme ji rozpustit. Směs necháme vychladnout.

4

Když začne směs tuhnout, vmícháme do ní dotuha uelšhanou smetanu.

Poznámka

Množství krému stačí na naplnění celého dortu nebo rolády.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept