Jednoduchý recept

Máslový moka krém

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61761

Ingredience

150 g Cukr krupice
125 ml Káva Espresso
250 g Máslo čerstvé
4 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 280 kcal
Kilojoule 1 171kJ
4% Sacharidy 16 g
32% Tuky 24 g
0% Sodík 8 mg
4% Bílkoviny 2 g

Máslový moka krém postup přípravy receptu:

1

V míse v horké vodní lázni třeme žloutky s cukrem tak dlouho, až vznikne krém. Postupně přiléváme za stálého míchání horkou kávu, až z řídké směsi vznikne opět krém.

2

Odstavíme z lázně a necháme za občasného promíchání vychladnout na pokojovou teplotu.

3

V míse ušleháme změklé máslo do pěny. Po lžících přidáváme moka krém a mícháme, dokud nezískáme hladký krém.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept