Jednoduchý recept

Linecké kořeněné hvězdičky

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Linecké kořeněné hvězdičky 5 1
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 7 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61794

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
80 g Cukr moučkový
1 špetka Hřebíček mletý
100 g Marmeláda rybízová
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Máslo čerstvé
1 špetka Skořice mletá
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 345kJ
9% Sacharidy 34 g
25% Tuky 19 g
0% Sodík 3 mg
8% Bílkoviny 5 g

Linecké kořeněné hvězdičky postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše zpracujeme hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, žloutky, koření a nastrouhanou citronovou kůru. Vypracované těsto zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout do druhého dne.

2

Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj hvězdičky. U poloviny hvězdiček ještě vykrojíme uprostřed malou hvězdičku.

3

Cukroví urovnáme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 5-7 minut.

4

Upečené, vychladlé hvězdičky spojíme marmeládou a uložíme do chladu.

Poznámka

Můžeme použít i marmeládu z jiného druhu ovoce, vhodná je např. malinová.

Komentáře a hodnocení

 
sarka H.
Linecké kořeněné hvězdičky
Skořici a hřebíček rozdrtím v hmoždíři, koření má poté intenzivnější aroma:-)jinak skvělé a chutné cukroví:-)

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept