Jednoduchý recept

Vyprošťovací krémová česnečka Ládi Hrušky

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Vyprošťovací krémová česnečka Ládi Hrušky 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 61882

Ingredience

6 ks Brambory
1 ks Bujón hovězí
2 g Kmín mletý
10 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
3 g Petržel - nať
200 ml Smetana 33% (šlehačka)
3 g Sůl
1 l Voda pitná
1 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal
Kilojoule 1 274kJ
5% Sacharidy 20 g
31% Tuky 23 g
46% Sodík 914 mg
9% Bílkoviny 5 g

Vyprošťovací krémová česnečka Ládi Hrušky postup přípravy receptu:

1

Stroužky z jednoho česneku nakrájíme na tenké plátky a brambory na menší kostičky. Plátky česneku lehce orestujeme na rozpáleném másle do zlatova. Zaprášíme moukou, ještě asi půl minuty osmahneme a zalijeme vodou.

2

Do pokrmu přidáme bujón a nakrájené brambory, osolíme, dochutíme kmínem a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni asi 10 - 15 minut, dokud brambory nezměknou. Polévku odstavíme z plotny a lehce vmícháme smetanu a nasekanou petrželku.

Poznámka

Pokud chceme mít polévku jemnější a krémovější, rozmixujeme ji po uvaření tyčovým mixérem.

Komentáře a hodnocení

 
zzalesakova
Vyprošťovací krémová česnečka Ládi Hrušky
Výborná a rychlá blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept