Jednoduchý recept

Salát z hlívy ústřičné

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61897

Ingredience

1 ks Cibule
400 g Hlíva ústřičná
400 g Mrkev kořen
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 kávová lžička Rozmarýn sušený
1 ks Salát ledový
1 špetka Sůl
4 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 673 kcal
Kilojoule 2 814kJ
9% Sacharidy 33 g
73% Tuky 55 g
8% Sodík 158 mg
17% Bílkoviny 10 g

Salát z hlívy ústřičné postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou. Směs osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem. Za občasného míchání chvíli podusíme, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme ještě 20 minut.

2

Nakonec přimícháme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku.

3

Salát rozebereme na listy, omyjeme a rozložíme na talíře. Na salát upravíme dušenou hlívu.

4

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept