Jednoduchý recept

Bramborák plněný šunkou a sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 61945

Ingredience

4 ks Brambory
1 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Majoránka
50 ml Mléko polotučné
1,5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
50 ml Olej rostlinný
1 kávová lžička Pepř černý mletý
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek
100 g šunka

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 609 kcal
Kilojoule 2 547kJ
8% Sacharidy 29 g
62% Tuky 47 g
23% Sodík 451 mg
44% Bílkoviny 25 g

Bramborák plněný šunkou a sýrem postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme je s utřeným česnekem, mlékem, vejcem, moukou, majoránkou a kmínem. Osolíme a opepříme podle chuti. Necháme aspoň 10 minut odpočívat.

2

Poté z těsta tvoříme menší bramboráčky, které smažíme na oleji. Na horký bramborák položíme plátek šunky a sýra (podle chuti můžeme dát vice plátků) a buď bramborák přehneme, nebo ho přiklopíme druhým horkým bramborákem.

3

Cílem je, aby se sýr horkostí bramboráku roztekl.

Poznámka

Podáváme s čerstvou zeleninou. Rychlá chuťovka. Sýry můžeme libovolně kombinovat - použít můžeme i parmskou šunku a mozzarelu, uzený sýr atd.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept