Těstoviny v tofu omáčce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny v tofu omáčce
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61948 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Sójové mléko sušené |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr sójový - Tofu |
400 g | Těstoviny bezvaječné |
150 g | Tofu uzené |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 44,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sójové mléko sušené, Těstoviny bezvaječné, Tofu uzené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny v tofu omáčce postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě a slijeme. |
2 | Na oleji osmahneme oloupanou, na proužky nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a přidáme na kostičky nakrájené uzené i bílé tofu. Po chvíli smažení zalijeme sušeným sójovým mlékem rozmixovaným s 200ml vlažné vody. Přilijeme citronovou šťávu a za občasného míchání povaříme asi 15 minut. |
3 | Před koncem vaření můžeme přidat prolisovaný stroužek česneku. |
4 | Podáváme s uvařenými těstovinami. |