Jednoduchý recept

Závin s mákem a švestkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61961
Kategorie:	Záviny, rolády

Ingredience

6 ks	Jablka
1 polévková lžíce	Kakao - prášek
500 g	Listové těsto
150 g	Mák mletý
4 polévková lžíce	Med včelí
4 polévková lžíce	Smetana sójová
50 g	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 489 kcal

Kilojoule 2 046kJ

17% Sacharidy 61 g

35% Tuky 26 g

0% Sodík 9 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	18,8mg
Draslík	360,1mg
Vláknina	16g
Vitamín A	87,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,1mg
Vitamín C	7,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jablka, Kakao - prášek, Med včelí, Smetana sójová, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mák mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Závin s mákem a švestkami postup přípravy receptu:

1	Omytá a oloupaná jablka nahrubo nastrouháme a v míse smícháme s mletým mákem a nasekanými sušenými švestkami.
2	Listové těsto rozválíme na plát a rozprostřeme na něj připravenou směs. Svineme do závinu.
3	Závin pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 25 minut dozlatova.
4	Upečený, vychladlý závin nakrájíme a podáváme na talířích poprášených kakaem. Porce závinu přelijeme medem a sójovou smetanou.