Recept

Špagety s krůtím masem pro děti

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62019
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

Vařené špagety
1 ks	Bílá cibulka
1 stroužek	Česnek
150 ml	Hovězí vývar základní
150 g	Krůtí prsa
1 ks	Mateřídouška
50 g	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej olivový
120 ml	Protlak rajčatový sterilovaný
0,5 kávová lžička	Olej olivový
25 g	Špagety, Makarony
600 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 271 kcal

Kilojoule 1 134kJ

7% Sacharidy 24 g

13% Tuky 10 g

14% Sodík 274 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	48,8mg
Draslík	707,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	310,7mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hovězí vývar základní, Krůtí prsa, Protlak rajčatový sterilovaný, Špagety, Makarony, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bílá cibulka, Mateřídouška, Mrkev kořen, Olej olivový, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s krůtím masem pro děti postup přípravy receptu:

1	Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou cibuli a stroužek česneku pokrájíme nadrobno. Oškrabanou a omytou mrkev pokrájíme na tenké plátky.
2	V hlubší pánvičce zpěníme na rozehřátém oleji téměř dorůžova cibuli s česnekem, pak přidáme krůtí nudličky, restujeme je 3 minuty, pak přimícháme mrkev a ještě vše restujeme 2 minuty. Poté přidáme špetku sušené mateřídoušky, přilejeme kuřecí vývar (bez soli), přimícháme rajský protlak a pod pokličkou maso dusíme 20 minut doměkka.
3	Ve větším kastrólku přivedeme neslanou vodu k varu, vložíme do ní polámané špagety, přimícháme několik kapek oleje a uvaříme je podle druhu a návodu na balení (vaříme je přibližně 12 minut).
4	Maso s omáčkou rozmixujeme dohladka na pyré. Uvařené špagety scedíme, případně je ještě pokrájíme na malé kousky, promícháme je s pyré a můžeme je hned podávat.