Rychlá dětská rýžová kaše s mangovým pyré

Name: Rychlá dětská rýžová kaše s mangovým pyré
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Rýže jasmínová; 1 kus Mango; 600 mililitrů Mléko plnotučné; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 kus Vanilkový lusk; 15 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 50gramůRýže jasmínová
- 1kusMango
- 600mililitrůMléko plnotučné
- 1lžíceCukr třtinový
- 1kusVanilkový lusk
- 15gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

1 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži dobře promyjeme ve studené vodě, dáme ji do síta a necháme odkapat přebytečnou vodu. Omyté zralé mango rozkrojíme, odstraníme pecku, mango oloupeme, rozkrájíme na kousky a tyčovým mixérem ho rozmixujeme na pyré.
2
Do kastrólku s nepřilnavým dnem nalijeme mléko, do kterého přidáme cukr. Vanilkový lusk si podélně rozkrojíme a zrníčka vyškrabeme ostrým nožem do mléka. Pak do mléka přimícháme rýži a mléko přivedeme k varu. Následně snížíme teplotu a pod pokličkou pomalu uvaříme rýži doměkka. Během vaření ji občas promícháme. Vaříme ji 30-35 minut.
3
Do uvařené mléčné rýžové kaše přimícháme máslo a pyré z manga. Kaši rozdělíme na porce. Podáváme ji mírně teplou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.