Jednoduchý recept

Rychlá dětská rýžová kaše s mangovým pyré

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62027
Kategorie:	Kaše

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr třtinový
1 ks	Mango
15 g	Máslo čerstvé
600 ml	Mléko plnotučné
50 g	Rýže jasmínová
1 ks	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 136 kcal

Kilojoule 570kJ

5% Sacharidy 19 g

8% Tuky 6 g

1% Sodík 16 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	13,0mg
Draslík	89,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	255,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	622,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Mango mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Rýže jasmínová, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlá dětská rýžová kaše s mangovým pyré postup přípravy receptu:

1	Rýži dobře promyjeme ve studené vodě, dáme ji do síta a necháme odkapat přebytečnou vodu. Omyté zralé mango rozkrojíme, odstraníme pecku, mango oloupeme, rozkrájíme na kousky a tyčovým mixérem ho rozmixujeme na pyré.
2	Do kastrólku s nepřilnavým dnem nalijeme mléko, do kterého přidáme cukr. Vanilkový lusk si podélně rozkrojíme a zrníčka vyškrabeme ostrým nožem do mléka. Pak do mléka přimícháme rýži a mléko přivedeme k varu. Následně snížíme teplotu a pod pokličkou pomalu uvaříme rýži doměkka. Během vaření ji občas promícháme. Vaříme ji 30-35 minut.
3	Do uvařené mléčné rýžové kaše přimícháme máslo a pyré z manga. Kaši rozdělíme na porce. Podáváme ji mírně teplou.