Jednoduchý recept

Marinované kuřecí špízy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 2 Marinované kuřecí špízy 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62057
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
8 ks	Cibulka jarní
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Kmín římský
600 g	Kuřecí prsa
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 203 kcal

Kilojoule 851kJ

2% Sacharidy 7 g

6% Tuky 4 g

19% Sodík 375 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	744,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	446,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Kmín římský, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marinované kuřecí špízy postup přípravy receptu:

1	Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky a v míse promícháme s nasekaným česnekem, citronovou šťávou, římským kmínem, tymiánem, solí a pepřem. Mísu zakryjeme fólií a necháme v chladu do druhého dne.
2	Očištěnou papriku nakrájíme na menší kousky, oloupané cibulky rozčtvrtíme.
3	Na špejle nebo na jehly napichujeme střídavě kousky masa a zeleniny. Špízy potřeme marinádou a v troubě (nebo na grilu) je pečeme asi 5 minut z každé strany.