Jednoduchý recept

Krevetová polévka s okurkou a koriandrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62170
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

2 ks	Bujon drůbeží bez tuku
1 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
250 g	Krevety tygří - loupané
1 ks	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 84 kcal

Kilojoule 353kJ

3% Sacharidy 11 g

2% Tuky 1 g

3% Sodík 67 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	65,6mg
Draslík	278,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	223,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibule, Koriandr čerstvý, Okurka salátová, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Bujon drůbeží bez tuku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Krevetová polévka s okurkou a koriandrem postup přípravy receptu:

1	Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenčí plátky.
2	V hrnci přivedeme k varu 1,5l vody, přidáme kostku bujonu a necháme ji rozpustit. Přidáme okurku, cibuli a vyloupané krevety. Znovu přivedeme k varu a povaříme asi 2 minuty.
3	Do polévky vsypeme nasekanou petrželku a koriandrovou nať. Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku.
4	Ihned podáváme.