Jednoduchý recept

Holandská omáčka z odtučněného mléka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62188

Ingredience

1 kávová lžička Citronová šťáva
1 kávová lžička Hořčice plnotučná
1 polévková lžíce Mléko odtučněné
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 51 kcal
Kilojoule 211kJ
0% Sacharidy 1 g
4% Tuky 3 g
8% Sodík 157 mg
7% Bílkoviny 4 g

Holandská omáčka z odtučněného mléka postup přípravy receptu:

1

Žloutek spolu s hořčicí a odtučněným mlékem rychle šleháme v nerezové misce v horké vodní lázni, aby omáčka zhoustla a nesrazila se.

2

Za stálého šlehání odstavíme z plotny a přidáme citronovou šťávu a pepř.

3

Z bílku ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do omáčky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept