Jednoduchý recept

Zapečené čekankové puky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62229
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

400 g	čekankové puky
2 ks	Cibule
1 špetka	Pepř černý mletý
400 ml	Rajčatová šťáva
0,5 kávová lžička	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 199 kcal

Kilojoule 832kJ

5% Sacharidy 19 g

12% Tuky 9 g

17% Sodík 340 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	368,0mg
Draslík	722,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,0mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny čekankové puky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené čekankové puky postup přípravy receptu:

1	Na teflonové pánvi osmahneme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, kterou potom rozprostřeme do zapékací mísy.
2	Čekankové puky předvaříme v páře a rozložíme do mísy na cibuli.
3	Předem uvařená vejce oloupeme, nasekáme a nasypeme na čekanku.
4	Vše zalijeme osolenou a opepřenou rajčatovou šťávou.
5	Pokrm zapékáme v troubě vyhřáté na 220°C asi 10 minut.