Dušená kuřecí stehna II

Name: Dušená kuřecí stehna II
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 800 gramů Kuřecí stehna; 2 kusy Cibule; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 800gramůKuřecí stehna
- 2kusyCibule
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

875 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu na rozpáleném, osoleném oleji osmahneme na nudličky nakrájenou cibuli.
2
Přidáme mletý kmín, pepř, a na základ položíme omytá a osušená kuřecí stehna. Orestujeme je po obou stranách, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme. (Můžeme přidat i větvičku rozmarýnu.)

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 5. 3. 2016

Dušená kuřecí stehna II

Někdy se stane, že z nějakých důvodů nemáme k dispozici troubu, tak proč ne tahle úprava. Za mě palec nahoru, olej jsem použila řepkový, soli dala dle svých zvyklostí a vodu dolévala dle potřeby. Kuře není překořeněné, hezky voní a taky dobře chutná. Jako příloha se hodí jak brambory, tak rýže nebo i těstoviny. Já měla doporučované celerové hranolky. 🙂