Jednoduchý recept

Dušená kuřecí stehna II

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Dušená kuřecí stehna II 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62291

Ingredience

2 ks Cibule
1 špetka Kmín drcený
800 g Kuřecí stehna
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 423 kcal
Kilojoule 1 770kJ
1% Sacharidy 5 g
37% Tuky 28 g
18% Sodík 355 mg
66% Bílkoviny 37 g

Dušená kuřecí stehna II postup přípravy receptu:

1

V kastrolu na rozpáleném, osoleném oleji osmahneme na nudličky nakrájenou cibuli.

2

Přidáme mletý kmín, pepř, a na základ položíme omytá a osušená kuřecí stehna. Orestujeme je po obou stranách, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme. (Můžeme přidat i větvičku rozmarýnu.)

Poznámka

Podáváme s celerovými hranolky.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Dušená kuřecí stehna II
Někdy se stane, že z nějakých důvodů nemáme k dispozici troubu, tak proč ne tahle úprava. Za mě palec nahoru, olej jsem použila řepkový, soli dala dle svých zvyklostí a vodu dolévala dle potřeby. Kuře není překořeněné, hezky voní a taky dobře chutná. Jako příloha se hodí jak brambory, tak rýže nebo i těstoviny. Já měla doporučované celerové hranolky. smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept