Jednoduchý recept

Krůtí řízky na rozmarýnu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62299
Kategorie: Maso

Ingredience

1 ks Brokolice
1 ks Chilli paprička
1 polévková lžíce Citronová šťáva
600 g Krůtí prsa
4 ks Mrkev kořen
5 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Pórek
0,5 kávová lžička Rozmarýn sušený
1 kávová lžička Sůl
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 523 kcal
Kilojoule 2 189kJ
12% Sacharidy 45 g
27% Tuky 20 g
18% Sodík 362 mg
72% Bílkoviny 41 g

Krůtí řízky na rozmarýnu postup přípravy receptu:

1

Řízky z krůtích prsou naklepeme, potřeme olejem a necháme 1 hodinu v chladu.

2

Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a nakrájíme na plátky, mrkev a pórek nakrájíme na kolečka. Chilli papričku nasekáme.

3

Řízky po obou stranách osolíme a opepříme. V pánvi na oleji je opečeme a vyjmeme.

4

Ve výpeku podusíme připravenou zeleninu (kromě pórku) asi 5 minut. Podlijeme vodou, přidáme pórek, chilli papričku a vše povaříme 5 minut.

5

Maso potom přendáme do pekáče, pokryjeme zeleninou, ochutíme citronovou šťávou a rozmarýnem. Prohřejeme ve vyhřáté troubě.

6

Před podáváním pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka

Pokrm můžeme připravit i z kuřecích prsíček.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept