Krůtí řízky na rozmarýnu

Name: Krůtí řízky na rozmarýnu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 5 lžic Olej rostlinný; 1 kus Brokolice; 2 kusy Pórek; 4 kusy Mrkev kořen; 1 kus Chilli paprička; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Citronová šťáva; 250 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Rozmarýn sušený

40 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 5lžicOlej rostlinný
- 1kusBrokolice
- 2kusyPórek
- 4kusyMrkev kořen
- 1kusChilli paprička
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceCitronová šťáva
- 250mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaRozmarýn sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

20 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

11 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízky z krůtích prsou naklepeme, potřeme olejem a necháme 1 hodinu v chladu.
2
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a nakrájíme na plátky, mrkev a pórek nakrájíme na kolečka. Chilli papričku nasekáme.
3
Řízky po obou stranách osolíme a opepříme. V pánvi na oleji je opečeme a vyjmeme.
4
Ve výpeku podusíme připravenou zeleninu (kromě pórku) asi 5 minut. Podlijeme vodou, přidáme pórek, chilli papričku a vše povaříme 5 minut.
5
Maso potom přendáme do pekáče, pokryjeme zeleninou, ochutíme citronovou šťávou a rozmarýnem. Prohřejeme ve vyhřáté troubě.
6
Před podáváním pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.