Recept

Brambory se slaninou pečené v alobalu s jogurtovým dipem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62343
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

Na vaření
4 ks	Brambory
4 plátek	Slanina vepřová
4 špetka	Sůl
0,5 kávová lžička	Sůl
500 ml	Voda pitná
Dip
1 stroužek	Česnek
150 g	Choceňský smetanový jogurt
0,5 polévková lžíce	Hellmann's Majonéza originál
2 špetka	Pepř bílý
2 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 103 kcal

Kilojoule 429kJ

4% Sacharidy 14 g

5% Tuky 4 g

23% Sodík 467 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,7mg
Draslík	337,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Slanina vepřová, Sůl, Sůl, Voda pitná, Česnek, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hellmann's Majonéza originál mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Choceňský smetanový jogurt nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory se slaninou pečené v alobalu s jogurtovým dipem postup přípravy receptu:

1	Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 200°C. 4 velké brambory důkladně omyjeme a vložíme do kastrólu, zalijeme je slanou vodou a vaříme 10 minut. Poté je scedíme. Větší plochy brambor nařízneme do kříže. Každou bramboru posypeme špetkou soli, položíme na nakrojenou stranu plátek slaniny a každou bramboru zabalíme zvlášť do alobalu. Poklademe je do pekáčku a vložíme do trouby. Pečeme je přibližně 15-20 minut.
2	Mezitím si připravíme v míse jogurtový dip: do mísy vyklopíme kelímek bílého jogurtu, přidáme k němu prolisovaný stroužek česneku, 2 špetky soli, 2 špetky pepře a 1/2 lžíce majonézy Hellmanns a vše důkladně promícháme.
3	Na talířky položíme upečené brambory se slaninou s lžíci jogurtového dipu a podáváme je hned horké.