Recept

Jahodový pohár s máslovými nočky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 3 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (53%)
ID receptu: 62513
Kategorie: Poháry, ovoce

Ingredience

Na ozdobu
0,5 polévková lžíce Cukr krupice
6 ks Jahody zahradní
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
Nočky
1 polévková lžíce Cukr moučkový
120 g Krupice dětská
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
250 g Tvaroh tučný
1 ks Vanilkový lusk
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 814 kcal
Kilojoule 3 407kJ
17% Sacharidy 61 g
64% Tuky 48 g
6% Sodík 122 mg
54% Bílkoviny 30 g

Jahodový pohár s máslovými nočky postup přípravy receptu:

1

Čerstvé jahody očistíme, omyjeme, necháme odkapat, pak je v míse rozmačkáme s cukrem a odložíme do chladna.

2

Čerstvá vejce rozklepneme a pečlivě oddělíme žloutky od bílků. V jedné míse vyšleháme máslo s cukrem a se žloutky do pěny. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme ostrým nožem, semínka seškrábneme do žloutkové pěny. V druhé míse si vyšleháme bílky do pěny. V další míse vymícháme měkký tvaroh s dětskou krupicí, postupně do tvarohu zamícháme sníh. Tvarohový sníh po částech smícháme se žloutkovým krémem.

3

V hrnci přivedeme k varu vodu. Z vymíchaného těsta vykrajujeme mokrou lžicí noky, které dáme do vroucí vody. Noky vaříme 3 minuty. Vyjmeme je z vody děrovanou naběračkou. Rozdělíme je do pohárů a jakmile vychladnou, přelijeme je rozmačkanými jahodami, ozdobíme šlehačkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept