Paštika z drůbežích jater II

Name: Paštika z drůbežích jater II
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Játra drůbeží; 3 lžíce Ocet malinový; 1 lžička Estragon; 150 gramů Tvaroh měkký bez tuku; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 300gramůJátra drůbeží
- 3lžíceOcet malinový
- 1lžičkaEstragon
- 150gramůTvaroh měkký bez tuku
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

123 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

5 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

131 mg

Vápník

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná drůbeží játra zprudka orestujeme na teflonové pánvi lehce potřené olejem. Orestovaná játra zalijeme malinovým octem, osolíme je a opepříme.
2
Lístky čerstvého estragonu spolu s připravenými játry a s měkkým tvarohem dáme do robotu. Vše rozmixujeme na pyré a směs přendáme do paštikové formy.
3
Paštiku necháme 24 hodin v chladničce uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.