Jednoduchý recept

Rybí koláč s tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62609
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
3 plátek	Krabí tyčinky
1 polévková lžíce	Maizena - kukuřičný škrob
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Treska filety
6 polévková lžíce	Tvaroh měkký bez tuku
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal

Kilojoule 1 311kJ

5% Sacharidy 16 g

23% Tuky 17 g

32% Sodík 638 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	736,9mg
Draslík	328,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,0mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Krabí tyčinky, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Treska filety, Tvaroh měkký bez tuku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Rybí koláč s tvarohem postup přípravy receptu:

1	Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka jej promícháme se žloutky.
2	Do sněhu potom zapracujeme tvaroh, maizenu, jemně nasekaný česnek, petrželku a pažitku. Nakonec vmícháme rozmělněný rybí filet a na kolečka nakrájené 3 krabí tyčinky. Podle chuti osolíme a opepříme.
3	Směs dáme do koláčové formy vyložené pečicím papírem a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 130°C asi 45 minut.