Jednoduchý recept

Moje pikantní bublanina s višněmi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62637

Ingredience

25 g Cukr moučkový
1 ks Kypřící prášek do pečiva
25 g Mouka polohrubá
1 špetka Sůl
5 ks Vejce slepičí
800 g Višně
Na posypání
1 polévková lžíce Cukr moučka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 188kJ
5% Sacharidy 18 g
5% Tuky 4 g
4% Sodík 83 mg
11% Bílkoviny 6 g

Moje pikantní bublanina s višněmi postup přípravy receptu:

1

Omyté višně vypeckujeme. Troubu si předehřejeme na 180°C.

2

Čerstvá vajíčka rozklepneme, pečlivě oddělíme žloutky od bílků. Do mísy prosejeme polohrubou mouku s kypřícím práškem do pečiva a špetkou soli.

3

V druhé míse utřeme žloutky s cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny postupně důkladně zamícháme mouku, pak do těsta zapracujeme tuhý sníh. Těsto vlijeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Celé těsto posypeme višňěmi a plech s těstem vložíme do trouby. Bublaninu pečeme přibližně 20 minut dozlatova.

4

Upečenou bublaninu necháme vychladnout, před podáváním ji posypeme zlehka moučkovým cukrem, nakrájíme řezy a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Moje pikantní bublanina s višněmi
Nemělo by tam být více cukru i mouky? Když to je množství na plech?

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept