Jednoduchý recept

Kávová pěna z čerstvého sýru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62718
Kategorie:	Pěny

Ingredience

1 polévková lžíce	Kávový extrakt - tekutý
2 polévková lžíce	Stolní sladidlo Sladký polibek
180 g	Sýr čerstvý bez tuku
4 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

1% Kalorie 13 kcal

Kilojoule 54kJ

0% Sacharidy 0 g

0% Tuky 0 g

2% Sodík 46 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	216,3mg
Cholesterol	0,0mg
Draslík	43,5mg
Vláknina	21,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kávový extrakt - tekutý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek, Sýr čerstvý bez tuku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kávová pěna z čerstvého sýru postup přípravy receptu:

1	V misce vidličkou našleháme čerstvý sýr. Přidáme náhradní sladidlo a promícháme.
2	Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do směsi. Nakonec přidáme kávový extrakt.
3	Pěnu rozdělíme do formiček a necháme asi 3 hodiny uležet v chladničce.