Recept

Penne v rajčatové omáčce

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Penne v rajčatové omáčce 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 62768

Ingredience

400 g Penne rigate
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
Na omáčku
4 polévková lžíce Bazalka
2 polévková lžíce Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
8 ks Rajčata Cherry
80 g Sýr Parmezán
100 ml Víno bílé
8 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 523 kcal
Kilojoule 2 189kJ
23% Sacharidy 82 g
14% Tuky 11 g
35% Sodík 697 mg
37% Bílkoviny 21 g

Penne v rajčatové omáčce postup přípravy receptu:

1

V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente, scedíme a necháme okapat.

2

Oloupaný česnek nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme, cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky, bazalku na hrubo nasekáme.

3

Na 2 lžících rozpáleného oleje zvolna orestujeme do zlatova česnek, podlijeme vínem, necháme odvařit alkohol a přimícháme konzervovaná pokrájená rajčata. Směs osolíme, opepříme a krátce podusíme.

4

Penne s omáčkou připravujeme najednou jen na dvě porce, aby se těstoviny s omáčkou dobře propojily. Rozehřejeme pánev, přidáme polovinu omáčky a polovinu těstovin, promícháme a přidáme polovinu cherry rajčat a bazalku. Za stálého míchání krátce povaříme.

5

Těstoviny podáváme posypané sýrem a pokapané olivovým olejem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept