Královské čekankové puky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Královské čekankové puky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62829 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1000 g | čekankové puky |
150 ml | Mléko odtučněné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 360,4mg |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 41,1mg |
Vláknina | 110,7mg |
Vitamín A | 141,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko odtučněné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny čekankové puky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Královské čekankové puky postup přípravy receptu:
1 | Čekankové puky oloupeme a spodní část odkrojíme. |
2 | Připravené puky povaříme v osolené vodě 2 minuty, vyjmeme a necháme okapat. |
3 | V misce rozšleháme vejce s odtučněným mlékem, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. |
4 | Čekankové puky rozložíme do zapékací mísy a zalijeme rozšlehanými vejci. |
5 | Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut, dokud vejce neztuhnou. |