Jednoduchý recept

Balíčky s lososem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62865
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Citrony
1 ks	Cuketa
320 g	Losos - filety
2 špetka	Pepř černý mletý
2 kávová lžička	Pepř růžový celý
2 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 132 kcal

Kilojoule 553kJ

3% Sacharidy 9 g

5% Tuky 3 g

8% Sodík 161 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	41,6mg
Draslík	485,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	445,6mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,9mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cuketa, Losos - filety, Rajčata, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Pepř růžový celý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Balíčky s lososem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Omytou cuketu nakrájíme na tenká kolečka, oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme zrníček. Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky.
2	Připravíme 4 čtverce pečicího papíru a na každý položíme silnější plátek lososa. Kolem lososa rozložíme připravenou zeleninu, žampiony a přidáme čtvrtku omytého citronu. Osolíme, opepříme a přisypeme několik kuliček růžového pepře.
3	Balíčky dobře uzavřeme a urovnáme do pekáče.
4	Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 210°C asi 20 minut.
5	Ihned podáváme.